Restaurace

Zobrazit sezónní menu

Sezónní menu

OBĚDOVÉ MENU - PODÁVÁME VE VŠEDNÍ DNY OD 11:30 DO 15:30 HODIN.
PŘEDKRMY
100 g Kachní paté, rajčatové chutney, pečivo   120,- Kč
POLÉVKY
0,3 l Frankfurtská polévka   60,- Kč
HLAVNÍ JÍDLA
150 g Salát z čekanky, marinované tofu, pomeranč, ořechy, koriandrový dresing 195,- Kč
180 g Smažený flet z kapra, bramborová kaše s máslem, okurkový salát 255,- Kč
180 g Telecí hřbet, pošírovaná zelenina, bylinková omáčka 285,- Kč
250 g Tomatové risotto, ovčí sýr                                                                                                              185,- Kč
DEZERTY
Čokoládový fondant, višně, zmrzlina   115,- Kč
Dále dle denní nabídky
VEČERNÍ A VÍKENDOVÉ MENU - PODÁVÁME VE VŠEDNÍ DNY OD 17:00 HODIN A VÍKENDOVÉ PO CELÝ DEN.
PŘEDKRMY
100 g Vitello tonnato 135,- Kč
POLÉVKY
0,3 l Květákový krém, lískové ořechy, oříškové máslo   60,- Kč
Dále dle denní nabídky
HLAVNÍ JÍDLA
300 g Plněná paprika cizrnou a Feta sýrem, tomatová omáčka 195,- Kč
250 g Vepřová kotleta s kostí, pečená na pánvi, kmínová omáčka, pečené špičaté zelí 245,- Kč
180 g Filet ze štiky na másle, makové špecle, omáčka z angreštu 325,- Kč
200 g Marinovaná krůtí prsa, pečené batáty, pekanové ořechy, koriandr 299,- Kč
200 g Hovězí „svíčková“ na smetaně, karlovarský knedlík, citrón, brusinky 265,- Kč
DEZERTY
Cuketový řez, pěna z bílé čokolády, ovocná granita   99,- Kč
Dále dle denní nabídky
Degustační menu

Degustační menu

PŘEDKRM
Vitello tonnato
POLÉVKA
Květákový krém, lískové ořechy, oříškové máslo
HLAVNÍ JÍDLA
Vepřová kotleta s kostí, pečená na pánvi, kmínová omáčka, pečené špičaté zelí
Filet ze štiky na másle, makové špecle, omáčka z angreštu
DEZERT
Cuketový řez, pěna z bílé čokolády, ovocná granita
CENA DEGUSTAČNÍHO MENU = 990,- KČ
CENA DEGUSTAČNÍHO MENU VČETNĚ VINNÉHO PÁROVÁNÍ = 1200,- KČ
Zobrazit nápojový lístek

Nápojový lístek

Nealkoholické nápoje
0,1 l Crodino - nealkoholický aperitiv 49Kč
0,33 l Coca Cola 35Kč
0,25 l Tonic 35Kč
0,25 l Cappy dle nabídky 35Kč
0,25 l Bonaqua 30Kč
0,75 l Römerquelle 55Kč
0,3 l Domácí limonáda dle nabídky 45Kč
1 l Domácí limonáda dle nabídky 120Kč
1 l Karafa vody 35Kč
1 l Karafa perlivé vody 45Kč
Káva
Ristretto 42Kč
Espresso 42Kč
Lungo 45Kč
Cappuccino 55Kč
Latte Macchiato 65Kč
Flat white 69Kč
Espresso tonic 65Kč
Espresso affogato 94Kč
Ledový filtr 60Kč
Čaje
Čaj dle nabídky Sonnentour 45Kč
Čaj z čerstvé máty 55Kč
Čaj z čerstvého zázvoru 55Kč
Destiláty
0,04 l Slivovice Zubří 50Kč
0,04 l Meruňkovice Zubří 50Kč
0,04 l Třešňovice Zubří 55Kč
0,04 l Kdoulovice Zubří 55Kč
0,04 l Williams Zubří 55Kč
0,04 l Grappa La Bianca 45Kč
0,04 l Tequila EL Jimad 65Kč
Pivo čepované
Zámecký pivovar Břeclav
dle aktuální nabídky
Pivo lahvové
0,5l Nealko pivo 35Kč
0,5l Pilsner Urquell 49Kč
Míchané nápoje
Aperol Spritz 89Kč
Hugo 89Kč
Grepino 65Kč
Plameňák 79Kč
Fizzy grep 79Kč
Whiskey
0,04 l Jameson 50Kč
0,04 l Hammer Head 165Kč
Gin
0,04 l Beefeater 50Kč
0,04 l Zubří 94Kč
0,04 l Hendrick's 99Kč
Vodka
0,04 l Finlandia 50Kč
0,04 l Grey Goose 99Kč
0,04 l Beluga 99Kč
Rum
0,04 l Diplomatico Exclusivia 110Kč
0,04 l Don Papa 110Kč
0,04 l Blue Mauritius Gold 185Kč
0,04 l El Dorado 21y 225Kč
Likéry
0,04 l Becherovka 40Kč
0,04 l Zwack Unicum 40Kč
Cognac
0,04 l Hardy VSOP 125Kč
0,04 l Otard XO 350Kč
0,04 l Hardy XO 454Kč
Brandy
0,04 l Ararat Brandy 10y 74Kč
0,04 l Torres 15y 99Kč

Nacházíme se v centru hlavního města vína, kde zapomenete na starosti všedních dnů.

Vytříbená kuchyně

Milujeme dobré jídlo, proto vaříme tak, aby i nám chutnalo. Kuchyně Valtice 1100 je založená na čerstvých surovinách lokálních dodavatelů.

Vytříbená kuchyně

Milujeme dobré jídlo, proto vaříme tak, aby i nám chutnalo. Kuchyně Valtice 1100 je založená na čerstvých surovinách lokálních dodavatelů.

Tradiční postupy a kvalita surovin

Základem je tradiční kuchyně s domácím pečivem a originálními dezerty. 

Tradiční postupy a kvalita surovin

Základem je tradiční kuchyně s domácím pečivem a originálními dezerty. 

Prostory k posezení

Letní zahrada i moderní vnitřní prostory jsou ideálním místem pro nezapomenutelné chvíle s rodinou, oslavy výročí, svatby, ale také obchodní schůzky. Vezměte s sebou i Vaše děti. Máme pro ně připraven dětský jídelní lístek, hračky, dětskou židličku a budete je mít na dohled při hře s dalšími dětmi na našem vybaveném hřišti.   

Prostory k posezení

Letní zahrada i moderní vnitřní prostory jsou ideálním místem pro nezapomenutelné chvíle s rodinou, oslavy výročí, svatby, ale také obchodní schůzky. Vezměte s sebou i Vaše děti. Máme pro ně připraven dětský jídelní lístek, hračky, dětskou židličku a budete je mít na dohled při hře s dalšími dětmi na našem vybaveném hřišti.