Restaurace

Zobrazit sezónní menu

Sezónní menu

PŘEDKRMY
60 g Pošírovaný candát v černém čaji, květák, čekanka 145,- Kč
110 g Hříbkový nákyp, marinované houby, šalotka 105,- Kč
POLÉVKY
0,3 l Krém z červeného zelí, glazovaná karotka   75,- Kč
Dále dle denní nabídky
HLAVNÍ JÍDLA
180 g Perlička v chlebové krustě, šípková omáčka, dýňové pyré, kandovaný zázvor 290,- Kč
200 g Vepřová krkovice na švestkách, omáčka z cideru, bramborový nákyp 265,- Kč
180 g Kapr, marinovaná okurka, koprová omáčka, brambory 235,- Kč
200 g Kachní prsa, konfitovaný pórek, balsamikové glazé s medem, brambory Violet 359,- Kč
450 g Hovězí žebro, marináda z koriandru, kukuřice, domácí chléb 419,- Kč
180 g Jehněčí hřebínek, pečený lilek, bramborový krém s pečeným česnekem, jehněčí šťáva 365,- Kč
200 g Salát z nakyslého jablka, celer, hrozny, vejce 165,- Kč
DEZERTY
Pošírovaná hruška v červeném víně, maková zmrzlina, vlašské ořechy 114,- Kč
Čokoládová ganache, švestky, kakaová drobenka 109,- Kč
Domácí sorbet dle aktuální nabídky   45,- Kč
Zmrzlina dle aktuální nabídky   35,- Kč
Dále dle denní nabídky
K VÍNU
200 g Variace sýrů a uzenin 229,- Kč
olivy, chutney a marinovaná zelenina
200 g Sušená klobása, křen, hrubozrnná hořčice, pečivo 149,- Kč
100 g Domácí paštika s marinovanou zeleninou a pečivem 179,- Kč
80 g Pražené mandle   69,- Kč
Business menu

Business menu

Srdečně Vás zveme na naše Business menu, které podáváme od pondělí do pátku.
V čase od 11:30 do 15:00 hodin.

A co to vlastně Business menu znamená?

Jedná se o speciálně sestavené obědové menu za zvýhodněnou cenu. Zaplní nejen vaše žaludky, ale také si pohraje s Vašimi chuťovými buňkami.

DVOUCHODOVÉ MENU ZA CENU 165,- Kč (od 23.9.2020)

Polévka

Hlavní chod

TŘÍCHODOVÉ MENU ZA CENU 255,- Kč (od 23.9.2020)

Předkrm

Polévka

Hlavní chod

Zobrazit nápojový lístek

Nápojový lístek

Nealkoholické nápoje
0,1 l Crodino - nealkoholický aperitiv 49Kč
0,33 l Coca Cola 35Kč
0,25 l Tonic 35Kč
0,25 l Cappy dle nabídky 35Kč
0,25 l Bonaqua 30Kč
0,75 l Römerquelle 55Kč
0,3 l Domácí limonáda dle nabídky 45Kč
1 l Domácí limonáda dle nabídky 120Kč
1 l Karafa vody 35Kč
1 l Karafa perlivé vody 45Kč
Káva
Ristretto 42Kč
Espresso 42Kč
Lungo 45Kč
Cappuccino 55Kč
Latte Macchiato 65Kč
Flat white 69Kč
Espresso tonic 65Kč
Espresso affogato 94Kč
Ledový filtr 60Kč
Čaje
Čaj dle nabídky Sonnentour 45Kč
Čaj z čerstvé máty 55Kč
Čaj z čerstvého zázvoru 55Kč
Destiláty
0,04 l Slivovice Zubří 50Kč
0,04 l Meruňkovice Zubří 50Kč
0,04 l Třešňovice Zubří 55Kč
0,04 l Kdoulovice Zubří 55Kč
0,04 l Williams Zubří 55Kč
0,04 l Grappa La Bianca 45Kč
0,04 l Tequila EL Jimad 65Kč
Pivo čepované
Zámecký pivovar Břeclav
dle aktuální nabídky
Pivo lahvové
0,5l Nealko pivo 35Kč
0,5l Pilsner Urquell 49Kč
Míchané nápoje
Aperol Spritz 89Kč
Hugo 89Kč
Grepino 65Kč
Plameňák 79Kč
Fizzy grep 79Kč
Whiskey
0,04 l Jameson 50Kč
0,04 l Hammer Head 165Kč
Gin
0,04 l Beefeater 50Kč
0,04 l Zubří 94Kč
0,04 l Hendrick's 99Kč
Vodka
0,04 l Finlandia 50Kč
0,04 l Grey Goose 99Kč
0,04 l Beluga 99Kč
Rum
0,04 l Diplomatico Exclusivia 110Kč
0,04 l Don Papa 110Kč
0,04 l Blue Mauritius Gold 185Kč
0,04 l El Dorado 21y 225Kč
Likéry
0,04 l Becherovka 40Kč
0,04 l Zwack Unicum 40Kč
Cognac
0,04 l Hardy VSOP 125Kč
0,04 l Otard XO 350Kč
0,04 l Hardy XO 454Kč
Brandy
0,04 l Ararat Brandy 10y 74Kč
0,04 l Torres 15y 99Kč

Nacházíme se v centru hlavního města vína, kde zapomenete na starosti všedních dnů.

Vytříbená kuchyně

Milujeme dobré jídlo, proto vaříme tak, aby i nám chutnalo. Kuchyně Valtice 1100 je založená na čerstvých surovinách lokálních dodavatelů.

Vytříbená kuchyně

Milujeme dobré jídlo, proto vaříme tak, aby i nám chutnalo. Kuchyně Valtice 1100 je založená na čerstvých surovinách lokálních dodavatelů.

Tradiční postupy a kvalita surovin

Základem je tradiční kuchyně s domácím pečivem a originálními dezerty. 

Tradiční postupy a kvalita surovin

Základem je tradiční kuchyně s domácím pečivem a originálními dezerty. 

Prostory k posezení

Letní zahrada i moderní vnitřní prostory jsou ideálním místem pro nezapomenutelné chvíle s rodinou, oslavy výročí, svatby, ale také obchodní schůzky. Vezměte s sebou i Vaše děti. Máme pro ně připraven dětský jídelní lístek, hračky, dětskou židličku a budete je mít na dohled při hře s dalšími dětmi na našem vybaveném hřišti.   

Prostory k posezení

Letní zahrada i moderní vnitřní prostory jsou ideálním místem pro nezapomenutelné chvíle s rodinou, oslavy výročí, svatby, ale také obchodní schůzky. Vezměte s sebou i Vaše děti. Máme pro ně připraven dětský jídelní lístek, hračky, dětskou židličku a budete je mít na dohled při hře s dalšími dětmi na našem vybaveném hřišti.