Sezónní menu
| PŘEDKRMY | ||
| 60 g | Pošírovaný candát v černém čaji, květák, čekanka | 145,- Kč |
| 80 g | Parmesanový nok, rakytník, lanýž, oříškové máslo | 115,- Kč |
| POLÉVKY | ||
| 0,3 l | Bažantí consommé | 75,- Kč |
| Dále dle denní nabídky | ||
| HLAVNÍ JÍDLA | ||
| 180 g | Penne, dýňové pyré, květák | 195,- Kč |
| 180 g | Perlička v chlebové krustě, šípková omáčka, dýňové pyré, kandovaný zázvor | 290,- Kč |
| 200 g | Slepice, houby, čočkové ragú, tvaroh, karotka | 235,- Kč |
| 250 g | Vepřový bok s badyánem, bramborové pyré, celer, vlašské ořechy | 245,- Kč |
| 180 g | Jehněčí hřebínek, pečený lilek, bramborový krém s pečeným česnekem, jehněčí šťáva | 365,- Kč |
| 250 g | Nízký roštěnec, omáčka Albufera, pastinákové pyré | 455,- Kč |
| 300 g | Kančí ossobuco na smetaně, brusinky, karlovarský knedlík | 299,- Kč |
| DEZERTY | ||
| Piškotová roláda, švestky, lanýž, ořechy | 105,- Kč | |
| Domácí sorbet dle aktuální nabídky | 45,- Kč | |
| Zmrzlina dle aktuální nabídky | 35,- Kč | |
| Dále dle denní nabídky | ||
| K VÍNU | ||
| 200 g | Variace sýrů a uzenin | 229,- Kč |
| olivy, chutney a marinovaná zelenina | ||
| 100 g | Domácí paštika s marinovanou zeleninou a pečivem | 179,- Kč |
| 80 g | Pražené mandle | 69,- Kč |
Business menu
Srdečně Vás zveme na naše Business menu, které podáváme od středy do pátku.
V čase od 10:30 do 15:00 hodin.
A co to vlastně Business menu znamená?
Jedná se o speciálně sestavené obědové menu za zvýhodněnou cenu. Zaplní nejen vaše žaludky, ale také si pohraje s Vašimi chuťovými buňkami.
DVOUCHODOVÉ MENU ZA CENU 165,- Kč (od 14.10.2020)
Polévka
Gulášová
Hlavní chod
Hovězí žebro, karamelizovaná cibule, guanciale, fazolové pyré, nakládaná zelenina
TŘÍCHODOVÉ MENU ZA CENU 255,- Kč (od 14.10.2020)
Předkrm
Domácí paštika, pečivo
Polévka
Gulášová
Hlavní chod
Hovězí žebro, karamelizovaná cibule, guanciale, fazolové pyré, nakládaná zelenina
Nápojový lístek
| Nealkoholické nápoje | ||
| 0,1 l | Crodino - nealkoholický aperitiv | 49Kč |
| 0,33 l | Coca Cola | 35Kč |
| 0,25 l | Tonic | 35Kč |
| 0,25 l | Cappy dle nabídky | 35Kč |
| 0,25 l | Bonaqua | 30Kč |
| 0,75 l | Römerquelle | 55Kč |
| 0,3 l | Domácí limonáda dle nabídky | 45Kč |
| 1 l | Domácí limonáda dle nabídky | 120Kč |
| 1 l | Karafa vody | 35Kč |
| 1 l | Karafa perlivé vody | 45Kč |
| Káva | ||
| Ristretto | 42Kč | |
| Espresso | 42Kč | |
| Lungo | 45Kč | |
| Cappuccino | 55Kč | |
| Latte Macchiato | 65Kč | |
| Flat white | 69Kč | |
| Espresso tonic | 65Kč | |
| Espresso affogato | 94Kč | |
| Ledový filtr | 60Kč | |
| Čaje | ||
| Čaj dle nabídky Sonnentour | 45Kč | |
| Čaj z čerstvé máty | 55Kč | |
| Čaj z čerstvého zázvoru | 55Kč | |
| Destiláty | ||
| 0,04 l | Slivovice Zubří | 50Kč |
| 0,04 l | Meruňkovice Zubří | 50Kč |
| 0,04 l | Třešňovice Zubří | 55Kč |
| 0,04 l | Kdoulovice Zubří | 55Kč |
| 0,04 l | Williams Zubří | 55Kč |
| 0,04 l | Grappa La Bianca | 45Kč |
| 0,04 l | Tequila EL Jimad | 65Kč |
| Pivo čepované | ||
| Zámecký pivovar Břeclav |
dle aktuální nabídky
|
|
| Pivo lahvové | ||
| 0,5l | Nealko pivo | 35Kč |
| 0,5l | Pilsner Urquell | 49Kč |
| Míchané nápoje | ||
| Aperol Spritz | 89Kč | |
| Hugo | 89Kč | |
| Grepino | 65Kč | |
| Plameňák | 79Kč | |
| Fizzy grep | 79Kč | |
| Whiskey | ||
| 0,04 l | Jameson | 50Kč |
| 0,04 l | Hammer Head | 165Kč |
| Gin | ||
| 0,04 l | Beefeater | 50Kč |
| 0,04 l | Zubří | 94Kč |
| 0,04 l | Hendrick's | 99Kč |
| Vodka | ||
| 0,04 l | Finlandia | 50Kč |
| 0,04 l | Grey Goose | 99Kč |
| 0,04 l | Beluga | 99Kč |
| Rum | ||
| 0,04 l | Diplomatico Exclusivia | 110Kč |
| 0,04 l | Don Papa | 110Kč |
| 0,04 l | Blue Mauritius Gold | 185Kč |
| 0,04 l | El Dorado 21y | 225Kč |
| Likéry | ||
| 0,04 l | Becherovka | 40Kč |
| 0,04 l | Zwack Unicum | 40Kč |
| Cognac | ||
| 0,04 l | Hardy VSOP | 125Kč |
| 0,04 l | Otard XO | 350Kč |
| 0,04 l | Hardy XO | 454Kč |
| Brandy | ||
| 0,04 l | Ararat Brandy 10y | 74Kč |
| 0,04 l | Torres 15y | 99Kč |
Nacházíme se v centru hlavního města vína, kde zapomenete na starosti všedních dnů.
Vytříbená kuchyně
Milujeme dobré jídlo, proto vaříme tak, aby i nám chutnalo. Kuchyně Valtice 1100 je založená na čerstvých surovinách lokálních dodavatelů.
Vytříbená kuchyně
Milujeme dobré jídlo, proto vaříme tak, aby i nám chutnalo. Kuchyně Valtice 1100 je založená na čerstvých surovinách lokálních dodavatelů.
Tradiční postupy a kvalita surovin
Základem je tradiční kuchyně s domácím pečivem a originálními dezerty.
Tradiční postupy a kvalita surovin
Základem je tradiční kuchyně s domácím pečivem a originálními dezerty.
Prostory k posezení
Letní zahrada i moderní vnitřní prostory jsou ideálním místem pro nezapomenutelné chvíle s rodinou, oslavy výročí, svatby, ale také obchodní schůzky. Vezměte s sebou i Vaše děti. Máme pro ně připraven dětský jídelní lístek, hračky, dětskou židličku a budete je mít na dohled při hře s dalšími dětmi na našem vybaveném hřišti.
Prostory k posezení
Letní zahrada i moderní vnitřní prostory jsou ideálním místem pro nezapomenutelné chvíle s rodinou, oslavy výročí, svatby, ale také obchodní schůzky. Vezměte s sebou i Vaše děti. Máme pro ně připraven dětský jídelní lístek, hračky, dětskou židličku a budete je mít na dohled při hře s dalšími dětmi na našem vybaveném hřišti.