Srdečně Vás zveme na lanýžové menu vytvořené našimi kuchaři. Lanýž patří mezi nejdražší surovinu světa, jeho chuť je nezaměnitelná. Přijďte posoudit sami.
PŘEDKRM | ||
80 g | Parmesánový nok, rakytník, lanýž, oříškové máslo | 115,- Kč |
POLÉVKA | ||
0,3 l | Drůbeží consommé, drůbky, lanýž | 70,- Kč |
HLAVNÍ JÍDLA | ||
180 g | Linguine, guanciale, lanýž, nakládané houby | 235,- Kč |
250 g | Nízký roštěnec, omáčka Albufera, pastinákové pyré | 425,- Kč |
DEZERT | ||
Piškotová roláda, švestky, lanýž, ořechy | 105,- Kč | |
Cena za degustační pětichodové menu činí 750 Kč/os. |