Degustation menu associated with the tasting of our young wines

We want to show off our wines, which were made in 2018. As you will know that we can be justly proud of our wines. An imaginary icing on the cake will be the combinining of our wines with delicious dishes.

DEGUSTAČNÍ MENU
s ochutnávkou mladých vín vinařství Valtice 1100

Čtvrtek 21.3.2019 v 19:00

Ústřice Rockefeller
Sekt brut

Velouté z Jeruzalemských artyčoků
šunka Iberia, limetová pěna
Ryzlink vlašský 2018

Mořský vlk
s jarní zeleninou a rakytníkem
Ryzlink rýnský 2018

Hovězí srdce
s Romanescem, tapiokou a čokoládou, bramborová roláda
Merlot 2016

Vinný Sabayone
s ovocem a mandlovou sušenkou
Hibernal 2018

Cena menu 1290,- Kč/os
Rezervaci proveďte na tel. čísle 777 498 500 nebo emailem 1100@1100.cz

Share this post