22. – 28. 10. 2018 – Week of the First Republic cuisine

Let´s mark the 100th anniversary of the origin of independent Czechoslovakia by the tasting of traditional period dishes.

PŘEDKRM

150 g Drůbeží galantina s husími játry a lanýžem, brioška 129,- Kč

POLÉVKA

0,3 l Artyčokový krém s králičím knedlíčkem 89,- Kč

HLAVNÍ CHOD

180 g Křepelka v bránici s lanýžovou omáčkou a konfitovaným

topinamburem 254,- Kč

DEZERT

Medová žemlovka s rumovou pěnou 95,- Kč

Share this post