Wir möchten uns unserer Weine rühmen, die wir im Jahre 2018 produziert haben. Dass wir mit Recht auf unsere Weine stolz sein können, das werden auch Sie erkennen. Ein imaginäres Sahnehäubchen ist die Kombination unserer Weine mit köstlichen Gerichten.
DEGUSTAČNÍ MENU
s ochutnávkou mladých vín vinařství Valtice 1100
Čtvrtek 21.3.2019 v 19:00
Ústřice Rockefeller
Sekt brut
Velouté z Jeruzalemských artyčoků
šunka Iberia, limetová pěna
Ryzlink vlašský 2018
Mořský vlk
s jarní zeleninou a rakytníkem
Ryzlink rýnský 2018
Hovězí srdce
s Romanescem, tapiokou a čokoládou, bramborová roláda
Merlot 2016
Vinný Sabayone
s ovocem a mandlovou sušenkou
Hibernal 2018
Cena menu 1290,- Kč/os
Rezervaci proveďte na tel. čísle 777 498 500 nebo emailem 1100@1100.cz