Restaurant

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Menü der Saison

VORSPEISEN
100 g Marinierter Kohlrabi, Avocado-Creme, gegrillter Käse, Tomaten 140,- Kč
80 g Kräuter-Ravioli, eingemachtes Hühnerklein, Pfifferlinge-Velouté  99,- Kč
SUPPEN
0,3 l Vegetarischer Borschtsch  74,- Kč
Weiterhin gemäß Tagesangebot
HAUPTGERICHTE
150 g Linguine, Stangensellerie, Wachtelei, Basilikumsauce 165,- Kč
180 g Hecht, Sellerie, marinierte Gurke, Kaviar, Dillöl 345,- Kč
200 g Putenbrustfilet, schwarze Linsen, Rhabarber, rosa Pfeffersauce 245,- Kč
180 g Lammkeule, Spinat, Kartoffelterrine, Eigelb 359,- Kč
200 g Rinderhals mit Thymian, marinierte Weichseln, Quarknocken, Radies 279,- Kč
200 g Schweinebäckchen, Dillsauce, Knödel mit Ei 234,- Kč
DEZERTY
Erdbeeren mit Schlagobers, Schokolade  99,- Kč
Rhabarberkuchen, Vanillesauce 115,- Kč
Hausgemachter Sorbet gemäß aktuellem Angebot  45,- Kč
Weiterhin gemäß Tagesangebot
ZUM WEIN
200 g Variation von verschiedenen Käsesorten und Wurstwaren, 229,- Kč
Oliven, Chutney, marinierters Gemüse
200 g Trockenwurst, Kren, grobkörniger Senf, Gebäck 149,-Kč
100 g Hausgemachte Pastete mit mariniertem Gemüse und Gebäck 179,- Kč
80 g Geröstete Mandeln  69,- Kč
Küchenchef empfiehlt

Küchenchef empfiehlt

Suppe

Selchfleisch-Suppe mit Kohl

Hauptgerichte

Carb Steak, Zwiebel-Soße, , Ragout mit Topinamburen

Nachspeise

Quark-Kräpfchen mit Himbeeren-Gel und Vanillesauce

Getränkekarte anzeigen

Getränkekarte

Soft drinks
0,1 l Crodino - non-alcoholic aperitiv 49Kč
0,33 l Coca Cola 35Kč
0,25 l Tonic 35Kč
0,25 l Cappy (daily offer) 35Kč
0,25 l Bonaqua 30Kč
0,75 l Römerquelle 55Kč
0,3 l Home-made lemonade (daily offer) 45Kč
1 l Home-made lemonade (daily offer) 120Kč
1 l Water 35Kč
1 l Sparkling Water 45Kč
Coffee
Ristretto 42Kč
Espresso 42Kč
Lungo 45Kč
Cappuccino 55Kč
Latte Macchiato 65Kč
Flat white 69Kč
Espresso tonic 65Kč
Espresso affogato 94Kč
Cold brew 60Kč
Tea
Tea (daily offer) 45Kč
Fresh mint tea 55Kč
Fresh ginger tea 55Kč
Destillates
0,04 l Slivovice Zubří 50Kč
0,04 l Meruňkovice Zubří 50Kč
0,04 l Třešňovice Zubří 55Kč
0,04 l Kdoulovice Zubří 55Kč
0,04 l Williams Zubří 55Kč
0,04 l Grappa La Bianca 45Kč
0,04 l Tequila EL Jimad 65Kč
Draft beer
Zámecký pivovar Břeclav daily offer
Bottle beer
0,5l Non-alcoholic beer 30Kč
0,5l Pilsner Urquell 49Kč
Mixed drinks
Aperol Spritz 89Kč
Hugo 89Kč
Grepino 65Kč
Plameňák 79Kč
Fizzy grep 79Kč
Whiskey
0,04 l Jameson 50Kč
0,04 l Hammer Head 165Kč
Gin
0,04 l Beefeater 50Kč
0,04 l Zubří 94Kč
0,04 l Hendrick's 99Kč
Vodka
0,04 l Finlandia 50Kč
0,04 l Grey Goose 99Kč
0,04 l Beluga 99Kč
Rum
0,04 l Diplomatico Exclusivia 110Kč
0,04 l Don Papa 110Kč
0,04 l Blue Mauritius Gold 185Kč
0,04 l El Dorado 21y 225Kč
Spirits
0,04 l Becherovka 40Kč
0,04 l Zwack Unicum 40Kč
Cognac
0,04 l Hardy VSOP 125Kč
0,04 l Otard XO 350Kč
0,04 l Hardy XO 454Kč
Brandy
0,04 l Ararat Brandy 10y 74Kč
0,04 l Torres 15y 99Kč

Wir befinden uns im Zentrum der Hauptstadt von Wein, wo Sie die Alltagssorgen vergessen.

Köstliche Speisen

Wir lieben gutes Essen, deshalb kochen wir so, dass das Essen auch uns gut schmeckt. Die Küche von Valtice 1100 basiert auf frischen regionalen Produkten von lokalen Lieferanten.

Köstliche Speisen

Wir lieben gutes Essen, deshalb kochen wir so, dass das Essen auch uns gut schmeckt. Die Küche von Valtice 1100 basiert auf frischen regionalen Produkten von lokalen Lieferanten.

Traditionelle Methoden und Qualität von Rohstoffen

Die Basis stellt eine traditionelle Küche mit handwerklichen Feinbackwaren und originellen Nachspeisen dar.

Traditionelle Methoden und Qualität von Rohstoffen

Die Basis stellt eine traditionelle Küche mit handwerklichen Feinbackwaren und originellen Nachspeisen dar.

Räume zum gemütlichen Beisammensein

Der Sommergarten sowie moderne Innenräume sind ein idealer Platz für das unvergessliche Verweilen mit der ganzen Familie, für Jubiläumsfeiern, für Hochzeiten und auch für Geschäftstreffen. Nehmen Sie auch Ihre Kinder mit. Wir haben eine eigene Speisekarte nur für Kinder, Spielzeug und Kinderstühle sind vorhanden, sodass Sie Ihre Kinder beim Spielen mit anderen Kindern auf unserem voll ausgestatteten Kinderspielplatz immer im Blick haben.
   

Räume zum gemütlichen Beisammensein

Der Sommergarten sowie moderne Innenräume sind ein idealer Platz für das unvergessliche Verweilen mit der ganzen Familie, für Jubiläumsfeiern, für Hochzeiten und auch für Geschäftstreffen. Nehmen Sie auch Ihre Kinder mit. Wir haben eine eigene Speisekarte nur für Kinder, Spielzeug und Kinderstühle sind vorhanden, sodass Sie Ihre Kinder beim Spielen mit anderen Kindern auf unserem voll ausgestatteten Kinderspielplatz immer im Blick haben.