Chřestové slavnosti

Chřest se na lidském jídelníčku objevoval již před našim letopočtem. Možná proto, že je nejen chutný, ale také zdravý, a to díky své bohaté porci vlákniny a vitamínů, které jsou důležité pro náš organismus. Toto jsou nejspíše hlavní důvody, proč se chřest objevuje v našich jídelníčcích, ať už jako předkrm, polévka nebo hlavní jídlo. Nechte se překvapit, jak rozmanitou paletu úprav královské zeleniny si pro Vás nachystal náš kuchař.

PŘEDKRM
100 g Chřest s vejcem a sójovou omáčkou 129,-Kč
POLÉVKA
0,3 l Chřestový krém s ginem a bylinkovým máslem 85,-Kč
HLAVNÍ JÍDLO
150 g Králičí hřbet, chřestové ragú, pěna z dijonské hořčice 269,-Kč
DEZERT
Chřestové crème brûlée se zmrzlinou ze slaného karamelu, jahody 124,-Kč

Sdílejte tento příspěvek